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domingo, 31 de agosto de 2014

Bolo pega marido






INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite integral
1 vidro pequeno de leite de coco...
A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
1/2 medida da lata de açúcar
3 ovos grandes inteiros
3 colheres de sopa de margarina
Não vai fermento

MODO DE PREPARO:
Bata todos tudo no liquidificador. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada
Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno. Faça o teste do palito para retirar do forno. O bolo fica com consistência de uma queijada e é muito gostoso
Informações Adicionais Dica: Para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo. Obs.: A consistência não é a de um bolo comum. O tempo de forno varia de acordo com o forno, pode ser de 30 a 60 minutos.

sexta-feira, 22 de agosto de 2014

Inscrições para concurso de educação ambiental são prorrogadas no Agreste


Foto: Crissanny Oliveira


As inscrições para o VII Concurso Escolar de Educação Ambiental (CEEA), em Garanhuns, no Agreste de Pernambuco, foram prorrogadas até 5 de setembro. O prazo terminaria nesta sexta-feira (22). Apenas o prazo de inscrição foi alterado, as demais datas do cronograma permanecem.

Estudantes de escolas públicas ou particulares podem participar da iniciativa. De acordo com a assessoria de imprensa do município, alunos do 1º ao 5º ano podem elaborar desenhos, enquanto que discentes do 6º ao 9º ano podem criar cordéis. Cada um dos participantes também podem desenvolver uma redação. Para os concorrentes do ensino fundamental e médio, existe ainda a opção de fazer paródias.



Interessados em participar devem se inscrever no site da Prefeitura de Garanhuns, página em que pode ser consultado o regulamento do concurso. Ao final da competição, além do reconhecimento na divulgação dos projetos, certificados de participação e de classificação, os ganhadores ainda receberão premiações no dia 27 de setembro. Ainda segundo a assessoria, escolas também poderão participar com a criação de um projeto de educação ambiental.



O vice-presidente do Conselho Municipal de Defesa do Meio Ambiente de Garanhuns (Codema), que organiza o evento, Renato Mattos ressalta que projetos como este estimulam a conscientização da sociedade sobre a importância de cuidar do meio ambiente. "Sabemos que a mudança nas atitudes do homem, muitas vezes impensada, é um processo que leva tempo. Para haver essa mudança que tanto falamos, é necessário um trabalho de instrução e educação", comentou, por meio da assessoria de imprensa.


Fonte: g1.com

sábado, 16 de agosto de 2014

Caminhos da Reportagem: Rotina de quem trabalha com agricultura ...


quinta-feira, 14 de agosto de 2014

domingo, 10 de agosto de 2014

Açai na Tigela





Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de xarope de guaraná ou mel
2 bananas
500grs de polpa de açaí
Suco de 1 limão para regar
1/3 xícara (chá) de granola

Modo de preparo:
Bata o xarope de guaraná ou o mel no liquidificador com 1 banana até ficar homogêneo.
Junte a polpa de açaí e bata até misturar.
Despeje em duas tigelas e decore com a banana restante picada e regada com limão.
Polvilhe com a granola e sirva em seguida.

Dica:Troque a banana por outra fruta de sua preferência (mamão, abacaxi, morango, etc.)

Rendimento: 2 porções
 
Fonte: comidaereceitas.com
 
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quinta-feira, 7 de agosto de 2014

"Lixo Marinho": Aves ameaçadas


Foto: google.com

Ao alertar para estes perigos, Nuno Barros realçou que o desaparecimento destas aves resultaria numa "ruptura" no ecossistema.

"Há várias ameaças e temos focado a nossa atenção na parte de tentar quantificar e caracterizar as capturas acidentais de aves marinhas por parte da indústria da pesca", disse Nuno Barros, da Sociedade Portuguesa para o Estudo das Aves (SPEA).

"O desaparecimento de aves marinhas vai significar uma ruptura bastante grande no ecossistema marinho porque há espécies que deixam de ser consumidas, vai passar a haver peixes mais pequenos e o ecossistema pode não dar resposta", salientou.
Foto: google.com

Os problemas enfrentados pelas aves marinhas passam também pelas espécies invasoras nas colónias de reprodução, tanto no continente, como nas ilhas e ilhéus dos Açores e Madeira, onde, no entanto, há trabalho feito a nível de controlo destes animais.
 
 

quarta-feira, 6 de agosto de 2014

PED será discutida no VII Simpósio Brasil Sul de Suinocultura


Foto: google.com

A diarreia epidêmica dos suínos (PED) é o tema central do VII Simpósio Brasil Sul de Suinocultura que reúne veterinários, zootecnistas e profissionais da área para debater os principais desafios do setor entre os dias 5 e 7 de agosto no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo De Nes, em Chapecó, Santa Catarina. A Embrapa Suínos e Aves de Concórdia (SC), unidade descentralizada da empresa de pesquisa agropecuária vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, estará presente no evento com a palestra "Risco Brasil, recados finais", da pesquisadora Janice Zanella, sobre as ações que devem ser adotadas para impedir a entrada e propagação do vírus no país.

O vírus Porcine Epidemic Diarrhea (PDEv) tem causado prejuízos à suinocultura dos Estados Unidos por provocar grande mortalidade entre os leitões. Mesmo não apresentando ameaça ao consumidor, nem restrições ao comércio internacional de carne suína, o vírus representa um potencial perigo à suinocultura brasileira pelos danos econômicos que pode provocar.

Já há registros da presença do vírus em países da América do Sul, como Peru e Colômbia. Por esse motivo, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, a Embrapa, agroindústrias, produtores e laboratórios formaram um comitê que elaborou um plano de contingência e fez sugestões de medidas de biossegurança para a produção brasileira.

A Embrapa Suínos e Aves mantém uma página na internet com informações sobre o PDEv, dados sobre como ele afetou a suinocultura norte-americana, informações sobre medidas de biossegurança e publicações sobre o tema. Todos os materiais são gratuitos e podem ser acessados em http://www.cnpsa.embrapa.br/pedv/pedv.php

Paralelo às palestras, acontece a V Pig Fair, feira de produtos e serviços para a suinocultura. A Embrapa Suínos e Aves também estará presente com um estande institucional.

O público que visitar a feira vai poder conhecer algumas soluções tecnológicas da Unidade, como o "suíno light" Embrapa MS 115, linhagem com potencial genético para carne na carcaça acima de 62%, adaptado a todo o território nacional e livre do gene halotano (HalNN), o que lhe confere maior resistência ao estresse e uma capacidade de produzir carne de melhor qualidade; o bem-estar no transporte de suínos, cuidados que trazem melhores condições de trabalho nas granjas e benefícios econômicos; a CIAS (Central de Inteligência de Aves e Suínos), disponível em www.cnpsa.embrapa.br/cias, que publica mensalmente os índices dos custos de produção de aves e suínos (ICPFrango e ICPSuíno) e os custos de produção referenciais nos 11 maiores Estados produtores do Brasil; informações sobre a PEDv, influenza em suínos, controle de salmonela, controle de roedores e construção de cisternas.
 
 

Plantas "ouvem" quando vão ser comidas







                             
Um estudo da Universidade do Missouri, nos EUA, concluiu que a 'Arabidopsis thaliana' reconhece o som que uma lagarta faz a comer as suas folhas, defendendo-se com uma reação química.



"A nossa investigação é a primeira que analisa como é a resposta das plantas a uma situação ecológica normal", afirmou uma das responsáveis do estudo, Heidi Appel, citada no site Science Recorder. "Descobrimos que as vibrações causadas pela mastigação mudam o metabolismo da planta, criando células defensivas que podem repelir as lagartas", acrescentou.

Mas como é que os cientistas chegaram a esta conclusão? Começaram por colocar pequenos sensores refletores numa planta que, com recurso a um laser, permite medir as vibrações do som de quando a lagarta está a comer as folhas.

Depois de gravarem o som que a lagarta faz ao comer, reproduziram essa gravação diante de uma planta que não estava a ser mastigada. Mais tarde, quando foram colocadas lagartas para que se alimentassem dessa planta, descobriu-se que tinham acionado as suas defesas, produzindo um químico defensivo para tentar repelir o ataque. "Quando os valores são elevados, os insetos afastam-se ou nem começam a comer", contou Appel.

As plantas expostas a outro tipo de vibrações - do vento ou outro tipo de insetos, não aumentaram a sua defesa química. Isso poderá ajudar a criar novas formas de defender as plantas contra as pragas que as consomem.

Confira o vídeo no youtube:
https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=TKQ-CIX9afA

Fonte: http://www.dn.pt

domingo, 3 de agosto de 2014

Bolo decorado com pasta americana





Ingredientes:

Bolo (pão de ló)
5 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite quente
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher de (sopa) cheia de fermento em pó

Recheio (brigadeiro trufado)
2 latas de leite condensado
1 colher de (sopa) margarina sem sal
1 caixa de creme de leite
200 g de chocolate meio amargo

Calda para umedecer o bolo
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de água
Gotas de essência de sua preferência.

Modo de preparo
Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar batendo sempre.
Acrescente os demais ingredientes alternadamente, misture à mão.
Unte a forma e asse em forno pré-aquecido.

Recheio
Leve ao fogo o leite condensado e a margarina.
Mexa até desgrudar da panela (brigadeiro branco).
Aqueça o creme de leite e coloque o chocolate meio amargo picado até dissolver e ficar uma mistura homogênea.
Misture o brigadeiro branco ao creme de chocolate, leve a geladeira.

Calda para umedecer o bolo
Misture os ingredientes e umedeça o bolo.
 

Fonte: comidaereceitas.com
 
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