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| Foto: google.com |
Ingredientes
1kg de polpa de cajá
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 copos de açúcar mascavo
3 copos de água ou leite fervidos
Como fazer
Bater todos os ingredientes no liquidificador até engrossar, colocar em uma forma de alumínio e levar ao congelador. Sirva gelado.
Fonte:
COOPERFRUTO. Manejo e Aproveitamento Sustentável das Espécies Nativas do Cerrado.
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