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Curso gratuito de Culinária Rural abre inscrições em Gravatá, no Agreste.

A Secretaria de Assistência Social de Gravatá por meio do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) abre nesta terça-feira (3), inscrições para o curso gratuito de Culinária Rural. Serão oferecidas 12 vagas. A capacitação será realizada de 12 a 14 de setembro, das 8h às 17h, no Centro de Formação Profissionalizante, localizado na Rua Cleto Campelo, S/N, próximo ao Memorial Gravatá.

De acordo com a coordenadora do Centro, Edilene Bessi, o objetivo do curso é propiciar aos participantes uma forma de geração de renda. “As pessoas recebem as instruções e são preparadas para abrir o próprio negócio na área da gastronomia, até mesmo em casa’’, afirma.

Para participar é preciso ter acima de 18 anos. Os interessados devem se inscrever até a próxima sexta-feira (6) no mesmo local do curso. É necessário levar cópias do comprovante de residência, identidade, CPF, e caso seja beneficiário do Bolsa Família, cópia do cartão.

Serviço:

Inscrições para curso de Culinária Rural
Centro de Formação Profissionalizante
Rua Cleto Campelo, S/N - Próximo ao Memorial Gravatá
Fone: (81) 3533-7804.

Fonte:  http://g1.globo.com

Notícias PE

Apicultura sofre prejuízos por causa da seca em Ibimirim, no Sertão.

Em Ibimirim, no Sertão de Pernambuco, a estiagem provocou uma situação alarmante para o setor de apicultura. A Associação de Apicultores está sem atividades desde o mês de março deste ano. A estiagem prolongada está afetando cerca de duzentas famílias que vivem da criação de abelhas no município. A cidade chegou a exportar 250 toneladas de mel em 2011.

De acordo com o presidente da Assapi, Dailton de Almeida, os prejuízos são grandes. “O que deixou de circular dentro no município com a seca foi em torno de R$ 1 milhão de reais por safra, uma vez que a nossa produção caiu de 250 toneladas para 10 toneladas ao ano e isso foi insuficiente para exportar porque nós temos que ter contrato de produção. Cada container tem em torno de 20 toneladas e o que foi produzido este ano não fecharia nem um container”.

Geralmente às colmeias são colocadas embaixo das árvores e ficam protegidas do sol e do vento. É também das árvores que as abelhas tiram os alimentos por meio das flores, mas este ano choveu pouco e não houve floração. O técnico agropecuário do Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA), Múcio Costa, explica que devido a base alimentar da abelha ser a flor, se não tiver uma precipitação boa, mesmo com as plantas nativas elas não produzem flores. Segundo ele, a única que tem uma floração que resiste a uma longa estiagem é a algaroba, mesmo assim a produção de flores é escassa.

Ainda segundo o Ipa, em 2011 choveu 500 mm, no ano seguinte esse número caiu para 131 mm e até agosto de 2013 foram registrados 173 mm. A estiagem que espantou as abelhas também assustou alguns apicultores.

Fonte: http://g1.globo.com