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| Foto: google.com |
Os ovos de codorna são ricos em vitaminas e minerais, com ênfase nas vitaminas do complexo B, vitaminas A, D, ferro e poderosos antioxidantes. O ovo de codorna possui mais nutrientes do que o ovo de galinha, sendo aproximadamente quatro vezes mais nutritivo que este último.
É rico em uma proteína conhecida como ovomucoid, capaz de aumentar a resistência do corpo humano contra alergias. Falando em resistência, é um alimento essencial para o fortalecimento do sistema imunológico. Por ser rico em vitaminas do complexo B, atua no fortalecimento do sistema nervoso, equilibrando as funções cerebrais, aumentando até mesmo a capacidade de memorização.
Quando consumido cru, prática incomum, é capaz de aumentar o nível de hemoglobina no sangue, que torna o sistema imunológico mais resistente a agentes externos (vírus, bactérias, infecções etc.).
O ovo de codorna é um importante alimento inclusive na dieta das crianças, pois previne o surgimento de infecções e por ser mais rico em ferro do que o ovo de galinha, previne o surgimento da anemia.
Para cabelos e pele mais bonitos e saudáveis é um alimento importante. Vale considerar também o poder afrodisíaco do ovo de codorna.
É recomendável que o consumo de ovos de codorna seja mais frequente, as maneiras de apresentação do alimento são múltiplas. Em saladas, os molhos podem variar tornando essa iguaria ainda mais irresistível.
Quando consumido cru, prática incomum, é capaz de aumentar o nível de hemoglobina no sangue, que torna o sistema imunológico mais resistente a agentes externos (vírus, bactérias, infecções etc.).
O ovo de codorna é um importante alimento inclusive na dieta das crianças, pois previne o surgimento de infecções e por ser mais rico em ferro do que o ovo de galinha, previne o surgimento da anemia.
Para cabelos e pele mais bonitos e saudáveis é um alimento importante. Vale considerar também o poder afrodisíaco do ovo de codorna.
É recomendável que o consumo de ovos de codorna seja mais frequente, as maneiras de apresentação do alimento são múltiplas. Em saladas, os molhos podem variar tornando essa iguaria ainda mais irresistível.
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