Bolinho
de Mandioca com Calabresa e Catupiry
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| Foto: google.com |
Ingredientes:
1kg de mandioca
250g de calabresa picada
200g de queijo catupiri
Salsinha
Cebolinha
Sal
Pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
Cozinhar a mandioca até o ponto de massa. Misturar com os outros ingredientes (menos o catupiri). Na hora de levar à forma, deixar um pequeno "buraco" para acrescentar o catupiri. Depois, é só fritar para servir.
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