Brigadeiro de microondas

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 xícaras de granulado de chocolate

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher(sopa) de margarina

Como fazer:

Despeje o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó em uma tigela de vidro e misture tudo muito bem. Uma dica é usar uma tigela de vidro bem funda, pois quando a mistura começar a esquentar, a tendência é que suba até as bordas. Por isso, se o recipiente não for fundo, pode acabar derramando.

Leve a tigela ao microondas e programe o aparelho para cozinhar 4 minutos, em potência alta. Quando o micro-ondas apitar, programe-o para cozinhar mais 5 minutos, dessa vez em potência média. Com cuidado, retire a tigela do microondas. Atenção: Use um pano ou uma luva de cozinha nesta hora, pois a tigela estará quente. Se precisar, peça ajuda de um adulto. Com uma colher de pau, mexa bem a mistura, até ela ficar cremosa.

Espere o brigadeiro esfriar. Quando ele estiver totalmente frio, passe um pouquinho de margarina nas mãos. Então, pegue pequenos pedaços do brigadeiro e enrole-os, fazendo bolinhas. Faça isso até acabar a massa. Despeje o granulado em um prato. Passe as bolinhas de brigadeiro pelo granulado e coloque-as em forminhas de papel.

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