Novas vagas de empregos para várias regiões do país.



Foto: google.com

2 vagas vendedor externo de produtos pet, Recife – PE

2 vagas representante de vendas autônomo em nutrição animal Paraná

Emprego zootecnista na área pecuária, Ribeirão Cascalheira – MT

Emprego administrador de fazendas, Barra do Garças – MT

Emprego analista de produto júnior (agro), São Paulo – SP

3 vagas promotor técnico (veterinário/ zootecnista), MS/ PR/ SC

Emprego promotor técnico de vendas/ zootecnista, Goiânia – GO

Emprego supervisor comercial (alimentos), Curitiba – PR

Emprego assistente técnico comercial (ramo de avicultura), Curitiba – PR

Emprego gerente industrial (produção de laticínio), Dourado – SP

Fonte: agrobase.com

Beterraba e suas propriedades.

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A beterraba tem sua origem nas regiões da Europa, Ásia, África do Norte e Mediterrâneo. A variedade que é cultivada descende da beta vulgaris sub.sp. marítima, que cresce silvestre nas costas dos países originários e era consumida pelos gregos e romanos há mais de dois mil anos. As folhas desta variedade ainda são consumidas, porém apenas a partir do século 17, as beterrabas arredondadas e vermelhas começaram a ser cultivadas. Nos séculos 18 e 19, franceses e prussianos desenvolveram variedades da planta para extrair açúcar, em parte, devido às guerras, que impediam o uso do açúcar da cana, proveniente das Américas. Atualmente, os EUA, a Rússia e a Alemanha são os líderes na produção de beterraba para exportação de açúcar e do álcool.

Composição química - os principais compostos da raiz da beterraba são saponiside, fitosterol, betaina, leucina, tirosina, betacianina, betaxanatina beta caroteno, magnésio, potássio e ferro. A cor da beterraba vem da combinação de dois tipos de pigmentos presentes nesses compostos: betacianina (roxo) e betaxanatina (amarelo).

Na raiz da variedade branca, pode-se encontrar também betaina, que ajuda na regeneração das células do fígado e no metabolismo das células gordurosas. Já a raiz vermelha contém betanina, que é uma antocianina do grupo dos flavonoides, similar aos compostos encontrados no vinho tinto, responsável pelo efeito de fortalecer o sistema imunológico. Por sua vez, as folhas possuem betacianina, betaína e de 14 a 30% de ácido oxálico. Em solos adubados em excesso, a planta ainda pode conter nitratos e ácido cianídrico.

Nutrição – Tanto a raiz como as folhas da beterraba são comestíveis. A raiz é rica em açúcar, folatos e vitamina C, além de potássio, manganês e betacaroteno. Apesar de ser rica em açúcares, a beterraba tem poucas calorias e, por isso, pode ser usada em regimes de emagrecimento.

As folhas, mais nutritivas que a raiz, são uma boa fonte de cálcio, fósforo, vitaminas A e C, niacina e podem ser usadas do mesmo modo que a acelga: refogadas, em sopas, para enriquecer o arroz, omeletes e farofas, etc.

Fonte:cnmp.org.br

+ Sabedoria Sertaneja...

Benefícios da Acerola

Benefícios do Azeite

Propriedades medicinais do abacate

Beneficios do ovo de codorna

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Os ovos de codorna são ricos em vitaminas e minerais, com ênfase nas vitaminas do complexo B, vitaminas A, D, ferro e poderosos antioxidantes. O ovo de codorna possui mais nutrientes do que o ovo de galinha, sendo aproximadamente quatro vezes mais nutritivo que este último.

É rico em uma proteína conhecida como ovomucoid, capaz de aumentar a resistência do corpo humano contra alergias. Falando em resistência, é um alimento essencial para o fortalecimento do sistema imunológico. Por ser rico em vitaminas do complexo B, atua no fortalecimento do sistema nervoso, equilibrando as funções cerebrais, aumentando até mesmo a capacidade de memorização.

Quando consumido cru, prática incomum, é capaz de aumentar o nível de hemoglobina no sangue, que torna o sistema imunológico mais resistente a agentes externos (vírus, bactérias, infecções etc.).

O ovo de codorna é um importante alimento inclusive na dieta das crianças, pois previne o surgimento de infecções e por ser mais rico em ferro do que o ovo de galinha, previne o surgimento da anemia.

Para cabelos e pele mais bonitos e saudáveis é um alimento importante. Vale considerar também o poder afrodisíaco do ovo de codorna.
 
É recomendável que o consumo de ovos de codorna seja mais frequente, as maneiras de apresentação do alimento são múltiplas. Em saladas, os molhos podem variar tornando essa iguaria ainda mais irresistível.

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Acerola e os seus Benefícios

Amora (Rubus fruticosus)

Benefícios da Pitanga (Eugenia uniflora)

Benefícios do Guaraná (Paulinia cupana)

Receita da Fazenda: Anéis de Cebola

Foto: ajinomoto.com

Ingredientes
1 ovo
1 xícara (chá) de leite
2 sachês de Tempero SAZÓN® Amarelo
meia colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 cebolas médias cortadas em rodelas

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque o ovo, o leite, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture bem. Junte a farinha de trigo e o amido de milho, e mexa até obter uma massa homogênea. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.
Desprenda os anéis de cebola, passe-os pela massa e frite em imersão, em óleo quente, por 1 minuto, ou até dourar.
Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

 

Fonte: Ajinomoto.com

 

 

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Torta Alemã Fácil

Bolo de Banana

Torta Brigadeiro

Selo apícola da Tanzânia-1986

Foto: apime.com

Vagas de emprego

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2 vagas promotor técnico (mercado agroveterinário), Paraná

2 vagas gerente regional (mercado de nutrição animal), MG/ PR/ RS

Emprego vendedor técnico de medicamentos veterinários (pequenos animais), Itapetiniga – SP

Emprego técnico especialista (plantas frigoríficas), Goiânia – GO

Emprego especialista em segurança de alimentos, Porto Alegre – RS

Emprego administrador de fazenda (piscicultura e pecuária), Paraibuna – SP

Emprego veterinário/ zootecnista (comercial/ avicultura), Curitiba – PR

2 vagas gerente de vendas regional, GO/ MT

Emprego analista de exportação, Campinas – SP

3 vagas gerente comercial regional (agronegócio e alimentos), MG/ MT/ SP

Emprego supervisor de garantia da qualidade, Campo Grande – MS

4 vagas supervisor comercial (indústria de laticínios/ carnes)

4 vagas supervisor comercial (agronegócio e agroquímicos), MG/ SP

Fonte: agrobase.com

Leite de Ovelha

 

O Leite de Ovelha é tanto nutritivo quanto delicioso. Possui uma coloração branca intensa e homogênea. Seu sabor é levemente adocicado e suave, com aroma próprio. Contém glóbulos pequenos de gordura, conferindo uma cremosidade única ao leite e seus derivados.

O Leite de Ovelha da Casa da Ovelha é Leite tipo A. Na composição do Leite de Ovelha estão presentes nutrientes que conferem características de destaque do ponto de vista Nutricional. São eles:

1. Proteínas: O teor de proteína no Leite de Ovelha é muito superior em relação a outros tipos de leites, além disso são consideradas proteínas de alto valor biológico.

2. Gorduras: O Leite de Ovelha contém quantidades maiores em relação ao leite de vaca e de cabra. No entanto, os glóbulos de gordura do Leite de Ovelha são menores, proporcionando uma maior digestibilidade.

3. Minerais: O Leite de Ovelha contém 75% a mais de cálcio se comparado ao leite de vaca. O Cálcio é eficiente em tratamentos e na prevenção de osteoporose. Por isto, para crianças e adolescentes, que se encontram em plena formação óssea, é muito importante beber este tipo de leite e comer seus derivados. Outros minerais também são encontrados em maior quantidade no Leite de Ovelha, tais como: potássio, manganês, sódio, cobre, zinco e fósforo.

4. Vitaminas: As vitaminas têm um papel fundamental na nutrição humana. O Leite de Ovelha contém várias destas substâncias essenciais, que são: Vitamina A, Vitamina B1, B2, B12, Biotina e Vitamina C. Entre estas, destacam-se ainda a Vitamina C com um teor de 150% a mais e a Biotina com um teor de 160% a mais em relação ao leite de vaca (de acordo com literatura reconhecida cientificamente).