Receita

Bolinho de Mandioca com Calabresa e Catupiry

Foto: google.com

Ingredientes:

1kg de mandioca

250g de calabresa picada

200g de queijo catupiri

Salsinha

Cebolinha

Sal

Pimenta a gosto.

Modo de Preparo:

Cozinhar a mandioca até o ponto de massa. Misturar com os outros ingredientes (menos o catupiri). Na hora de levar à forma, deixar um pequeno "buraco" para acrescentar o catupiri. Depois, é só fritar para servir.