Sabedoria Sertaneja

Planta Medicinal: Caruru ( Amaranthus viridis L. )



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Sinonímia popular: Amaranto, Caruru-de-Cuia, Caruru-Rôxo, Caruru-de-Mancha, Caruru-de-Porco, Caruru-de-Espinho, Bredo-de-Chifre, Bredo-de-Espinho, Bredo-vermelho, Bredo.   Parte usada: Folhas, talos e sementes.   Propriedades terapêuticas: Lactígeno.   Princípios ativos: Rico em ferro, potássio, cálcio e vitaminas A, B1, B2 e C.   Indicações terapêuticas: Infecções, problemas hepáticos, hidropsia, catarro da bexiga.   Fonte: ciagri.usp.br